למה צריך לעשות דיאטה דלת פחמימות לפני ניתוח בריאטרי?

ביקשו מכם לעשות דיאטה דלת פחמימות לפני ניתוח בריאטרי וחשבתם לעצמכם -

הרי אם הייתי יכול לעשות דיאטה לבד לא הייתי צריך להגיע לניתוח! חוץ מזה שהשבועות האחרונים לפני הניתוח הם הזדמנות למסיבת פרידה מאוכל - לאכול מלא מכל שלא אוכל לאכול יותר אחרי הניתוח.

בואו נעשה סדר בדברים: מי שמועמד מתאים לניתוח בריאטרי לא צריך לעבור שוב תהליך דיאטה. המטרה אינה לאכול לפי תפריט כדי לרזות, אלא רפואית: איבר הכבד נמצא מעל הקיבה כשאנחנו נמצאים במצב שכיבה, והניתוח הבריאטרי מתחיל בהרמת הכבד על מנת לאפשר גישה לקיבה. לדיאטה דלת פחמימות מטרה רפואית - להקטין את הכבד השומני לקראת הניתוח כדי להפחית את הסיכון הניתוחי.

כיוון שלרוב הגדול של מועמדים לניתוח בריאטרי יש כבד שומני, דיאטה דלת פחמימות ניתנת לכל המטופלים כשבועיים לפני הניתוח.

מחקרים רבים הראו שיפור במצב הכבד השומני בעקבות דיאטה זו לפני הניתוח. הנה למשל מחקר כזה מאוקטובר 2019: https://tinyurl.com/szh7rot

חוץ מזה, ממש אין צורך להיפרד מאוכל לפני הניתוח. בליווי והדרכה נכונים, אחרי ניתוח בריאטרי תוכלו לחזור לאכול מהכל, רק בכמויות קטנות יותר (להוציא את החודש-חודשיים הראשונים בהם נדרשת חזרה הדרגתית לתזונה רגילה על פי עקרונות הדיאטה הרב שלבית).

יש לכם שאלות על דיאטה דלת פחמימות לפני הניתוח? מוזמנים לכתוב לי בתגובות ואשמח לענות.